Berapa banyak untuk memasak parsnips?

Cara membuat sup parsnip

Produk sup
dalam periuk 5 liter
Ayam (seberat 1.2-1.5 kilogram) - 1 keping
Akar periuk - 300 gram
Susu - 1 gelas
Lobak - 1 keping
Epal - 3 keping
Bawang - 2 keping
Minyak sayur - 2 sudu besar
Daun bay - 3 daun
Cilantro - 1 tandan
Garam, lada - secukup rasa

Penyediaan makanan
1. Bilas ayam, keringkan, potong.
2. Masukkan kepingan ayam ke dalam periuk, tambahkan air dan masukkan api, setelah mendidih, angkat buih.
3. Basuh 1 bawang dan 1 lobak merah, kupas dan potong separuh memanjang. 300 gram parsnips, 3 epal dan bawang kedua, basuh, kupas (keluarkan biji dari epal), potong dadu.
4.1 sekumpulan ketumbar.
5. Panaskan kuali, bawang dan wortel, potong separuh, masukkan ke dalam wajan panas kering yang telah dipanaskan, potong, goreng selama 5 minit dengan api sederhana.
6. Masukkan bawang merah dan wortel, 3 daun bay dalam periuk untuk ayam, perasakan dengan garam dan lada, reneh dengan api kecil selama 30 minit.
7. Letakkan ayam siap di atas pinggan, sejukkan dan pisahkan daging dari tulang; Terikan kuahnya.
8. Tuangkan 2 sudu minyak sayuran ke dalam periuk, panaskan.
9. Kemudian masukkan epal cincang, bawang, parsnips, reneh, kacau sekali-sekala, dengan api kecil selama 15 minit.
10. Tuangkan ke dalam periuk 1 liter kaldu ayam, segelas susu, masukkan ketumbar, didihkan dan masak selama 25 minit dengan api sederhana.
11. Kisar sup siap dengan pengisar.
12. Kemudian tuangkan kembali ke dalam periuk, masukkan garam dan lada, panaskan ke suhu yang dikehendaki.
13. Hidangkan sup parsnip dengan ayam di atas.
Hiaskan sup siap dengan crouton.