Berapa banyak untuk memasak sup saderi?

Masa memasak sup saderi bergantung pada resipi yang dipilih. Contohnya, sup saderi cepat dan hanya memerlukan 45 minit untuk memasak.

Cara membuat sup saderi ringan

Produk
Untuk periuk 4 liter
Saderi - 400 gram
Lada bel - 2 besar
Kubis putih - 1 kilogram
Lobak - 3 keping
Bawang - 6 medium
Bawang putih - 3 serampang
Halia - 1 sudu teh
Kari - 1 sudu besar
Ketumbar - 1 sudu teh
Dill - setengah sekumpulan
Minyak sayuran - 3 sudu besar

Cara membuat sup saderi ringan.
1. Kupas 6 kepala bawang, potong halus.
2. Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran di atasnya, masukkan bawang dan goreng selama 7 minit di atas api sederhana tanpa penutup, kacau secara berkala.
3. Taburkan bawang goreng dengan 1 sudu besar kari dan jintan.
4. Kupas bawang, potong halus, masukkan goreng dan kacau.
5. Rebus sayur selama 3 minit, ditutup dengan api kecil.
6. Masukkan penggorengan dalam periuk, tuangkan 2 liter air dan bakar.
7. Kupas dan parut wortel kasar, masukkan sup.
8. Potong kubis dan masukkan sup.
9. Basuh lada belang, potong biji dan tangkai, potong halus dan masukkan sup.
10. Basuh saderi dan potong nipis, masukkan sup.
11. Masukkan perasa - halia dan ketumbar.
11. Masak sup selama 10 minit di bawah penutup.
12. Basuh dill, keringkan dan cincang halus.
Hidangkan sup saderi yang ditaburkan dengan dill cincang.

Sup saderi berkrim dengan kacang

Produk Untuk periuk 4 liter
Saderi - 400 gram
Kacang merah - 300 gram
Kaldu daging (daging babi atau daging lembu) - 2 cawan
Daun - 2 tangkai
Lobak - 1 keping
Krim - setengah gelas
Telur ayam - 1 keping
Mentega - 30 gram (kiub 3 sentimeter)
Pulpa roti putih - 1/6 roti (150 gram)
Garam - 1 sudu besar
Lada hitam tanah - 1 sudu teh

Cara membuat sup kacang saderi
1. Tuangkan 300 gram kacang ke dalam periuk, isi dengan air sejuk dengan margin 2 sentimeter dan biarkan selama 6-8 jam, menukar air setiap 3 jam.
2. Tuangkan kacang dengan air sejuk segar (untuk 1 cawan kacang - 3 cawan air) dan letakkan kuali di atas api.
3. Masukkan periuk dengan kacang di atas api dan masak selama 1 jam, 10 minit sebelum akhir memasak, masukkan garam.
4. Tiriskan kacang.
lima.Kupas wortel dan potong menjadi 3 bahagian.
6. Basuh saderi, potong daun dan akar.
7. Basuh dan keringkan daun bawang.
8. Sayur-sayuran tuangkan segelas air dan bakar.
9. Setelah mendidih, masak sayur selama 10 minit.
10. Masukkan saderi dan daun bawang dari periuk, masak sup selama 10 minit lagi sehingga wortel menjadi lembut.
11. Letakkan saderi, wortel dan daun bawang dengan kacang rebus dalam ayak dan kisar.
12. Tuangkan kuah sayur dan kuah di atas kentang tumbuk, api dan kacau.
13. Tuangkan krim ke dalam mangkuk kecil dan suam hingga suhu bilik dengan meletakkan mangkuk ke dalam mangkuk air panas yang lebih besar.
14. Pukul telur dengan pukul, tuangkan krim dan pukul lagi.
15. Tuangkan krim dan telur ke dalam sup saderi, kacau sup.
16. Potong roti menjadi kiub besar, tambahkan sedikit garam dan goreng dalam kuali tanpa minyak selama 5 minit dengan kacau berterusan.
Hidangkan sup puri saderi, taburkan dengan crouton.

Tengoklah lebih banyak supcara memasaknya dan masa memasak!

Sup saderi super dengan keju

Produk
Untuk periuk 2 liter
Saderi - 250 gram
Bawang - 1 kepala besar
Kaldu sayur - 1 liter
Keju yang diproses - 200 gram
Minyak sayur - 2 sudu besar
Garam - 1 sudu teh
Lada hitam tanah - 1 sudu teh

Cara memasak sup saderi dengan dadih
1. Kupas bawang dan potong halus.
2. Basuh saderi, kering dan potong tidak kasar.
3. Masukkan periuk kosong di atas api sederhana dan panaskan selama 3 minit, masukkan minyak dan masukkan bawang.
4. Masukkan bawang ke dalam periuk, goreng selama 5 minit dengan kacau berterusan.
5. Letakkan saderi cincang ke dalam kuali dan tumis bawang.
6. Tutup periuk dengan penutup, reneh bawang dan saderi selama 10 minit.
7. Masukkan keju cair di dalam peti sejuk selama 10 minit (agar tidak meleleh semasa menggosok), kemudian parut pada parut kasar.
8. Tuangkan kuah ke atas sayur-sayuran, rebus sup dan masukkan keju.
9. Musim sup dengan garam dan lada, rasakannya (berhati-hati! Keju yang diproses agak masin).
10. Rebus sup yang ditutup selama 15 minit, kemudian biarkan selama 10 minit.

Sup saderi dengan ayam

Produk
Untuk periuk 3 liter
Saderi - 200 gram
Paha atau kaki ayam - 400 gram
Bawang - 1 keping
Lobak - 1 keping
Pasli dan dill - setiap setengah
Minyak sayur - 2 sudu besar
Garam - 1 sudu besar
Minyak sayur - 2 sudu besar

Cara membuat sup saderi dan ayam
1. Basuh ayam dan masukkan ke dalam periuk.
2. Tuangkan 1 liter air ke atas burung dan letakkan periuk di atas api.
3. Apabila air mendidih, masukkan garam dan lada.
4. Rebus sup sup selama setengah jam.
5. Masukkan ayam dari kuahnya dengan menggunakan sudu yang telah dihiris, sejukkan sedikit dan asingkan daging dari tulang.
6. Terikan kuahnya, kembalikan ke kuali, kembalikan daging ke kuahnya.
7. Kupas bawang dan wortel, potong dan goreng dalam minyak sayuran selama 5 minit.
8. Masukkan goreng ke dalam sup, masukkan saderi yang tidak dicincang kasar dan masak sup selama 10 minit.
9. Basuh pasli dan dill, keringkan dan potong halus.
10. Taburkan sup dengan herba, tutup dan biarkan selama 10 minit.
Hidangkan sup saderi dan ayam dengan krim masam.

Sup dengan saderi dan udang

Produk
2 liter
Saderi - 200 gram
Udang harimau besar - 10 keping
Kacang hijau dalam tin - 200 gram
Susu - setengah gelas
Susu segar - setengah gelas
Selasih segar - beberapa ranting
Cilantro - separuh sekumpulan
Minyak zaitun - 2 sudu besar
Garam - 1 sudu teh
Lada - setengah sudu teh

Cara membuat sup saderi dan udang 1. Basuh dan keringkan saderi, potong kecil.
2. Tuangkan minyak zaitun ke dalam periuk dan bakar.
3. Apabila minyak panas, masukkan saderi ke dalamnya.
4. Goreng saderi dengan kacau berterusan selama 5 minit dengan api kecil.
5. Buka balang dengan kacang polong, toskan jusnya, masukkan kacang polong ke dalam periuk.
6. Basuh selasih dan ketumbar, keringkan dan potong halus; masukkan ke dalam loyang.
7.Tuang susu ke dalam periuk dan kacau.
8. Masukkan garam dan lada ke sup, campurkan dan kisar sup dengan pengisar.
9. Masak udang harimau secara berasingan.
Hidangkan sup saderi, letakkan 2-3 udang di tengah setiap bahagian.

Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova

Masa membaca - 6 minit.
Berapa banyak untuk memasak › Sup › Saderi