Berapa banyak sup kunyah untuk dimasak?

Masak sup kunyit selama satu setengah jam.

Cara membuat sup kunyit

Produk
Udang raja - 250 gram
Quinoa - 200 gram
Pisang - 1 besar
Bawang - separuh
Lada Bulgaria - separuh
Ketumbar kering - 0,5 sudu besar
Kacang panggang - 2 sudu besar
Susu - 4 sudu besar
Air - 2 gelas
Jintan tanah - 1/2 sudu teh
Minyak sayur - 2 sudu besar
Garam meja - 1/2 sudu teh

Cara memasak sup kunyit
1. Cairkan udang dan kupas.
2. Masukkan kerang udang ke dalam periuk, masukkan air, masak selama 15 minit.
3. Kisar kerang udang ke dalam pengisar.
4. Picit jisim yang dihasilkan melalui ayak halus, simpan cecair yang dihasilkan.
5. Keluarkan kerang dan urat hitam dari udang.
6. Kupas bawang, bilas, potong kecil.
7. Basuh lada, angkat biji, potong.
8. Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk, panaskan dengan api kecil.
9. Masukkan bawang, lada dan ketumbar ke dalam minyak.
10. Kupas dan basuh yuka, lepaskan intinya.
11. Potong yuku menjadi kiub 3 sentimeter.
12. Masukkan yuka yang telah disediakan untuk menggoreng, goreng selama 3 minit.
13. Masukkan kuah yang diperoleh dari cengkerang udang, masak selama 10 minit.
14. Pukul susu dan kacang dengan pengisar.
15. Kupas pisang, potong nipis.
16. Masukkan bancuhan kacang, garam, udang dan pisang ke dalam sup.
17. Rebus sup kunyit selama 15 minit.
Hidangkan sup chupe panas.

Fusofacts

- Tanah Air Sup Chupe - Peru, di mana terdapat banyak makanan laut. Sup juga biasa di Bolivia dan Peru.

- Untuk tradisional Sup kunyit menggunakan udang karang (boleh diganti dengan udang yang lebih berpatutan).

- Untuk membuat sup Chupe, anda boleh menggunakan bouillon ayam, maka supnya akan lebih kaya.

- Yuca yang jarang didapati di Rusia (nama lain ubi kayu dimakan) boleh dibeli di kedai Korea atau diganti dengan kentang, lebih baik varieti manis.

- Sup Chupe disajikan dalam mangkuk dalam atau periuk tanah liat.

- Untuk kenyang, masukkan sup jagung, Kacang hijau, nasi dan / atau quinoamenambah 20 minit sebelum akhir memasak.

Tengoklah lebih banyak supcara memasaknya dan masa memasak!

Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova

Masa membaca - 2 minit.
Berapa banyak untuk memasak › Sup › Chupe