Berapa banyak untuk memasak sup mi?

Masak sup mi selama 40 minit.

Cara membuat sup mi

Produk
Kaldu ayam - 1.6 liter
Tongkat tong ayam - 4 keping
Sos Kicap Ringan - 1/4 cawan
Sos Soya Gelap - 1/4 cawan
Mie beras - 120 gram
Masha bercambah - 300 gram
Beri goji kering - sudu teh
Ketumbar - sudu besar
Akar halia kering - 2-3 helai
Kulit kayu manis
Anise bintang - asterisk
Daun bay - 4 helai
Bawang hijau - setengah tandan
Bawang putih - 3 serampang
Lada hitam - secukup rasa
Garam secukup rasa

Cara membuat sup mi
1. Bilas tong dram ayam, tutup dengan air sejuk, letakkan periuk di atas pembakar dan biarkan mendidih.
2. Masukkan rempah ke dalam loyang: beri goji, ketumbar, halia, kayu manis, bunga lawang, daun salam, garam dan biarkan api kecil selama setengah jam.
3. Keluarkan tong drum ayam dari kuahnya, tapis dan masukkan sos soya ringan dan gelap.
4. Dalam periuk berasingan, rebus satu liter air, masukkan mi nasi dan rebus di atas api yang tinggi selama 2-3 minit, dan terbalikkan dalam saringan.
5. Tuangkan air mendidih ke atas tauge kacang selama satu minit, toskan.
6. Potong cengkih bawang putih dan goreng selama 3 minit dengan api yang tinggi.
7. Bahagikan mi, tauge kacang hijau, tong dram ayam ke dalam cawan dan tuangkan di atas kuahnya.
8. Taburkan bawang hijau cincang, lada hitam, dan tumis bawang putih di atasnya.

Fusofacts

- Mie adalah mi tepung beras. Salah satu komponen utama masakan Asia.

- Sup mi - sup berdasarkan sup daging dengan mi beras, sayur-sayuran, rempah dan potongan daging atau makanan laut. Ini adalah ramuan utama hidangan. Selain itu, anda boleh menambah sayur-sayuran, herba, kecambah, biji-bijian yang diampuni, beri goji, telur rebus, bebola kedelai, rempah.

- Sup mi adalah salah satu hidangan yang paling biasa di Thailand. Ia disediakan di semua kafe dan restoran, di pasar, di dulang bergerak - makashnits.

- Sup mi dipanggil makanan segera Thailand. Di makashnitsa ia dikumpulkan dalam beberapa minit tepat di hadapan pembeli.

- Sup mi sup dimakan dengan sudu, sup pekat - dengan sumpit.

- Sup mi musim dengan gula, lada cili, sos ikan, bawang hijau, bawang putih goreng.

- Hidangkan sup mi dengan daging babi, ayam atau makanan laut - udang, sotong, ikan.

Tengoklah lebih banyak supcara memasaknya dan masa memasak!

Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova

Masa membaca - 2 minit.
Berapa banyak untuk memasak › Sup › Mi sup