Produk Sup Jelatang

berapa banyak untuk memasak sup jelatang

Secara keseluruhan, diperlukan 1 jam untuk membuat sup jelatang.

Cara membuat sup jelatang

Produk
Jelatang muda - 200 gram
Kentang - 4 keping
Lobak - 2 keping
Bawang - 1 kepala
Kaldu daging - setengah liter
Dill dan pasli - setengah tandan
Garam dan lada secukup rasa

Resepi
1. Basuh jelatang, masukkan ke dalam periuk. Tuangkan air mendidih dan masak 10 minit selepas mendidih.
2. Masukkan jelatang rebus ke dalam saringan, sejukkan dan perah sedikit; kemudian potong jelatang dengan halus.
3. Basuh, kupas dan potong kentang.
4. Kupas wortel dan parut pada parut kasar.
5. Kupas bawang dan potong halus. Basuh dan cincang hijau.
6. Panaskan kuali, tuangkan minyak, masukkan bawang cincang dan wortel parut, goreng 10 minitsambil mengacau. Musim dengan garam dan lada sebelum akhir menggoreng.
7. Tuangkan kaldu daging ke dalam periuk, didihkan.
8. Setelah mendidih, masukkan kentang, bawang, wortel ke dalam kuah dan masak 15 minit.
9. Masukkan jelatang, garam, lada dan kacau. Rebus lebih banyak 7 minit.

Fusofacts

Cara Menghidangkan Sup Jelatang
Sup jelatang harus dihidangkan dengan telur rebus (ayam atau puyuh), herba dan krim masam.

Cara mempelbagaikan sup jelatang
Sup jelatang boleh dimasak dengan mengganti sebilangan jelatang dengan sorrel - dalam kes ini, sorrel dapat ditambahkan 5 minit sebelum akhir memasak. Semasa menghidangkan, sup jelatang boleh ditaburkan dengan daging asap yang dihiris nipis. Telur boleh dituangkan terus ke dalam periuk sup 5 minit sebelum memasak berakhir.

Berapa banyak untuk memasak sup jelatang
Sup jelatang memakan masa 1 jam secara keseluruhan. Sekiranya kuahnya juga perlu direbus, diperlukan satu atau dua jam lagi untuk memasaknya.

Tengoklah lebih banyak supcara memasaknya dan masa memasak!

Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova

Masa membaca - 2 minit.
Berapa banyak untuk memasak › Sup › Jelatang