Berapa banyak sup choppino untuk dimasak?

berapa banyak untuk memasak sup choppino

Sup Choppino direbus selama 2 jam. Anda perlu mencairkan makanan laut terlebih dahulu.

Cara membuat sup choppino

Produk
Tunggal - 1 ekor ikan
Sotong kecil - 100 gram
Kerang - 200 gram
Bawang - kepala
Tomato dalam tin - 1 tin
Wain putih kering - 200 mililiter
Minyak zaitun - 30 mililiter
Bawang putih - 2 gigi
Basil - setengah sudu teh
Oregano - 1/2 sudu teh
Daun bay - 2 jenaka
Pasli - sekumpulan
Garam secukup rasa
Lada hitam - 3 kacang polong

Cara membuat sup choppino
1. Cairkan makanan laut di dalam peti sejuk selama 3-4 jam.
2. Kupas dan potong bawang dan bawang putih.
3. Tuangkan minyak zaitun ke dalam periuk dan goreng bawang putih dengan api sederhana selama 5 minit, kemudian angkat bawang putih (anda tidak lagi memerlukannya).
4. Dalam periuk yang sama, goreng bawang dengan api sederhana selama 5 minit.
5. Masukkan tomato dalam tin (dengan jus), oregano, basil, daun salam, lada, campurkan, masak dengan api sederhana selama 5 minit, angkat daun bay.
6. Tuangkan wain ke dalam periuk, tutup dengan penutup dengan api sederhana selama 40 minit.
7. Basuh kerang dan sotong dalam air sejuk.
8. Kupas ikan tulang, angkat kepala, ekor, sirip, potong kiub setebal 2 sentimeter.
9. Masukkan kerang, sotong, ikan ke dalam sup, perasakan dengan garam dan masak dengan api kecil hingga mendidih.
10. Keluarkan loyang dari pembakar, biarkan mendidih selama 5 minit.
11. Basuh dan cincang pasli.
12. Tambahkan satu sudu besar pasli dan setetes minyak zaitun ke setiap mangkuk sup choppino.

Fusofacts

- Resipi sup choppino berasal dari Amerika di pesisir San Francisco, ketika pelaut mula menyiapkannya pada tahun 1800-an dari semua yang ada dalam tangkapan mereka. Sejak itu, makanan laut dan ikan yang ada telah ditambahkan ke sup mengikut resipi.

- Choppino disebut sup Itali-Amerika, kerana diciptakan oleh orang Genoa, orang Itali pertama yang berhijrah ke Amerika. Nama hidangan dari bahasa Genoa bermaksud "memotong".

- Sekiranya sup disajikan dengan ketam, alat makan khas mesti disediakan untuk mereka - tong dan garpu serampang dua mata.

Tengoklah lebih banyak supcara memasaknya dan masa memasak!

Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova

Masa membaca - 2 minit.
Berapa banyak untuk memasak › Sup › Choppino