Berapa banyak untuk memasak sup kalal?

Masak sup callal selama 1 jam.

Cara membuat sup kalalou

Produk
Daun Callalu - 500 gram
Bawang mentol (besar) - 1 kepala
Bawang hijau - 10 gram
Bawang putih - 2 ulas
Lada cili - suku
Kunyit - 1 sudu besar
Thyme - 1 tangkai
Okra - 250 gram
Kaldu ayam - 1 liter
Santan - 1 liter
Daging ketam - setengah kilo
Garam - 1 sudu teh
Saffron - 1 secubit
Lada hitam tanah - 1 secubit
Lemon - 1 keping
Minyak sayur - 6 sudu besar

Cara membuat sup Callalu
1. Basuh daun callala dengan air sejuk.
2. Keringkan kalala dengan tuala kertas.
3. Tanggalkan tempurung keras dari batangnya.
4. Potong daun bersama batangnya.
5. Kupas bawang dan potong halus.
6. Kupas cengkih bawang putih dan potong halus.
7. Basuh okra dan potong nipis.
8. Panaskan minyak sayuran dalam periuk.
9. Masukkan bawang dan bawang putih ke dalam minyak, masukkan kunyit, cili dan thyme.
10. Goreng selama 5 minit dengan api sederhana, kacau selalu.
11. Masukkan okra dan kalala, kacau dan masak dengan api kecil selama 5 minit, sehingga daun mula mendidih.
12. Tuangkan kaldu ayam, didihkan dan kecilkan api.
13. Masukkan daging ketam dan safron ke sup, masak dengan penutup ditutup selama 20 minit.
14. Keluarkan cili, masukkan santan, kacau.
15. Masukkan garam dan lada hitam ke sup, rebus selama 5 minit lagi.

Fusofacts

- Sup ini dinamakan sayur Callalu. Daun dan batang tanaman ini digunakan untuk makanan.

- Di Rusia, di mana callal praktis tidak dijual, callal dapat diganti dengan bayam segar atau beku, dan daging ketam kalengan dapat digunakan.

- secukupnya, sup kalal boleh disucikan dengan pengisar sebelum dihidangkan.

- Callalu adalah sup kalori yang sangat sederhana, disarankan untuk menghidangkannya dengan roti putih segar.

Tengoklah lebih banyak supcara memasaknya dan masa memasak!

Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova

Masa membaca - 2 minit.
Berapa banyak untuk memasak › Sup › Callaloo