30:00

Apa yang kita masak?

Berapa banyak sup roti untuk dimasak?

berapa banyak untuk memasak sup rotiSup roti direbus selama 30 minit.

Sup roti manis

Produk
Roti hitam basi (Darnitsky atau Borodinsky) - 400 gram
Jus epal (ideal segar) - 100 mililiter
Air - 2 liter
Lemon - separuh
Krim (30% lemak) - 200 mililiter
Gula - sepertiga gelas
Kismis - 2 sudu besar
Kayu manis tepung - di hujung pisau

Cara membuat sup roti
1. Potong roti menjadi kepingan melintang setebal sentimeter.
2. Tuangkan dua liter air suam ke dalam periuk, masukkan roti ke dalamnya, letakkan di atas pembakar dengan api yang tinggi, tunggu sehingga mendidih.
3. Tuangkan jus epal, masukkan gula, kacau, tunggu hingga mendidih.
4. Basuh kismis dalam air suam, masukkan ke dalam periuk bersama sup, biarkan selama 3 minit di atas api sederhana - roti harus melembutkan sepenuhnya.
5. Keluarkan sup roti panas dari pembakar, sejukkan sepenuhnya.
6. Masukkan perahan lemon ke dalam krim, pukul dengan pengadun atau pukul selama 5 minit sehingga pekat.
7. Tuangkan sup ke dalam mangkuk, hiaskan dengan krim disebat dan taburkan dengan kayu manis.

Fusofacts
- Sup roti tergolong dalam masakan Eropah Utara. Terdapat beberapa jenis hidangan: buah, coklat, daging dan lain-lain. Di Rusia, sup roti tanpa gula disebut turya.

- Sup roti biasa di Denmark, Latvia, Sweden, Finland.

Sup roti tanpa gula

Produk
Roti hitam basi - 100 gram
Kaldu daging (boleh diganti dengan air) - 250 ml
Bawang - 1 kepala
Minyak sayuran - 50 mililiter
Lard - 50 gram
Pasli - sekumpulan
Garam secukup rasa

Cara membuat sup roti tanpa gula
1. Potong roti menjadi kotak setebal 2 sentimeter dan masukkan ke dalam cawan yang dalam.
2. Kupas bawang, potong.
3. Potong daging ke dalam kepingan setebal setengah sentimeter, dua panjang.
4. Tuangkan minyak ke dalam kuali, goreng bawang dan daging selama 5 minit dengan api sederhana.
5. Letakkan kuahnya di atas api sederhana, tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan daging goreng dan bawang dalam mangkuk roti, tuangkan di atas sup mendidih.
7. Basuh pasli, potong, masukkan sup.

Sup tanpa gula anda dimasak!


Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting -
Masa membaca - 2 minit.
Berapa banyak untuk memasak Sup Sup roti



Udang

Nasi

Cendawan