Berapa banyak untuk memasak tiram?

Fusofacts

Cara makan tiram
Tiram adalah makanan laut yang paling luar biasa dan kontroversial dari segi rasa. Bagi orang yang tidak pernah berurusan dengan mereka sebelumnya, kemungkinan besar mereka akan kelihatan hambar dan tidak sedap, jadi lebih baik menambahkan produk kepada mereka yang meningkatkan rasa utama. Penambah ini merangkumi mentega, kicap, dan tomato. Sebagai contoh, anda boleh menambah sos yang dibuat dari goreng dalam mentega putih atau bawang dengan penambahan krim. Untuk hidangan yang lebih "Asia", anda boleh meletakkan dua piring dengan tiram: satu dengan kicap, dan yang lain dengan sebiji bola wasabi yang dicampurkan dengan ketat - wasabi inilah yang menunjukkan rasa tiram itu dengan baik.

Untuk menjadikan sos lebih enak, tambahkan sedikit sos tiram dan cuka Jepun ke dalam soya. Hiasi pinggan dengan limau dan bawang hijau cincang, masukkan sedikit salad chuka dari pasar sushi di dalam cengkerang. Anda boleh membentuk bantal yang rapi dari chuki, di atasnya anda boleh meletakkan cengkerang sesuai dengan keinginan anda.

Tiram memasak berharga sama seperti yang anda merancang untuk makan pada satu masa. Jangan sekali-kali memasaknya untuk kegunaan masa depan, kerana produk yang biasanya dimakan mentah tidak akan memberi anda kesenangan gastronomi pada keesokan harinya.

Cara menghidangkan tiram
Tiram dibuka dan disajikan di atas pinggan lebar yang ditutup dengan ais hancur.

Cara memilih tiram
1. Jangka hayat tiram dalam keadaan tidak wajar tidak lebih dari sebulan. Perhatikan tarikh tangkapan.
2. Cengkerang Ajar adalah petanda buruk, anda tidak boleh membelinya.
3. Bergantung pada bahagian - tidak lebih daripada 12 setiap orang.

Berapakah harga tiram?
Harga tiram hidup adalah dari 900 rubel / kg (rata-rata di Moscow untuk Jun 2020).