Sos keju seperti di McDonald's
Produk
Krim - setengah gelas
Mentega - 2 sudu besar
Keju keras - 50 gram
Kanji - setengah sudu besar
Susu - 1 suku cawan
Lada hitam tanah - secukup rasa
Dill, bawang hijau dan kemangi - secukup rasa
Cara membuat sos keju
1. Parut keju pada parut halus.
2. Masukkan mentega ke dalam periuk dan cair.
3. Masukkan separuh susu dan keju.
4. Musim dengan garam dan perasa.
5. Campurkan susu yang tinggal dengan kanji, tuangkan ke dalam periuk.
6. Masak, kacau sentiasa, selama 5-7 minit.
Sos keju bawang putih
ProdukKeju - 120 gram
Susu - setengah gelas
Ayam ayam - setengah gelas
Dill - 2 sudu besar
Bawang putih - 2 gigi
Tepung - 1 sudu besar
Mentega - 50 gram
Cara memasak sos keju bawang putih
1. Masukkan periuk dengan api kecil, masukkan setengah sudu mentega dan cair.
2. Masukkan tepung, kacau hingga rata dan panaskan selama satu minit.
3. Keluarkan periuk dari api.
4. Tuang susu dan kaldu ke dalam periuk, kacau selalu.
5. Didihkan dan masak selama 10 minit.
6. Kupas dan cincang bawang putih, basuh dan cincang dill; masukkan ke dalam periuk.
6. Rebus sos sehingga mendidih dan masak selama 5 minit sehingga pekat.
7. Parut keju pada parut kasar, tuangkan ke dalam periuk.
8. Kacau sos sehingga keju larut sepenuhnya, masak selama 3 minit lagi.
9. Musim dengan garam, lada dan tambahkan setengah sudu minyak.