Cara mengukus potongan daging
Apa yang anda perlukan untuk memasak potongan kukus
Daging sapi cincang / daging babi - 500 gram
Telur ayam - 1 keping
Roti - seperempat roti putih
Susu - 1 gelas
Kentang - 1 kentang sederhana
Bawang - 1 kepala
Garam dan lada secukup rasa
Cara mengukus potongan daging
Bahagikan roti kepada beberapa bahagian dan rendam dalam susu. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk, masukkan roti dan serbuk susu, telur, kentang parut dan bawang cincang halus. Musim dengan garam dan lada, gaul rata. Potongan buta, masukkan dandang berganda dalam satu lapisan. Masak dalam dandang berganda selama 25 minit.
Pengukus dapat diganti dengan periuk dengan air mendidih dan saringan, di mana untuk meletakkan potongan daging.
Lihat resipi untuk potongan kukus dan daging cincang bakar!
Apa yang hendak dimasak dari daging cincang rebus
Mereka membuat kentang zrazy, sandwic dengan daging cincang rebus, daging cincang rebus berjalan lancar, digoreng dengan pasta rebus dan juga disajikan dengan kentang tumbuk.Daging cincang digunakan untuk menyiapkan bebola daging dan bebola daging, yang kemudian direbus dan direbus.
Cara membuat sup bakso
ProdukKentang - 2 medium besar atau 3
Bawang - 50 gram / setengah bawang bersaiz sederhana
Lobak - 1 saiz sederhana
Lada manis - separuh
Nasi - 3 sudu besar bijirin mentah
Bawang putih - 2 ulas
Garam dan lada secukup rasa
Untuk bebola daging:
Daging cincang - 300 gram
Bawang - 50 gram / setengah bawang bersaiz sederhana
Garam dan lada secukup rasa
Roti putih - 2 keping
Membuat Bakso dan Sup Beras
Untuk periuk 4 liter:
Basuh kentang, kupas, potong kiub kecil. Potong wortel menjadi separuh bulatan, potong bawang halus. Potong lada bel.
Sediakan daging cincang untuk bebola daging: campurkan daging cincang dengan baik dengan bawang yang dikupas dan dicincang halus (anda boleh memarut bawang), tambahkan roti yang direndam dalam air, garam dan lada, dan gaul rata selama 7 minit.
Masukkan bawang, wortel dan lada ke dalam periuk dengan 3 liter air mendidih. Buat bola kecil (kira-kira 2 sentimeter) dari daging cincang, masukkan masing-masing terus ke dalam sup. Kemudian masukkan garam dan lada ke sup dengan bebola daging. Masukkan nasi dan masak hingga sup bakso masak hingga nasi habis.
Hidangkan sup dengan krim masam dan herba.