Cara memasak daging soya
Setelah masak, daging kedelai mesti dimasukkan ke dalam saringan dan perah lebihan air dengan sudu. Selepas itu, daging kacang soya siap untuk rawatan panas (rebus dengan sayur-sayuran, tambah sup) atau makan.
Fusofacts
Semasa memasak, daging soya meningkat 2.5-3 kali.Kandungan kalori daging soya adalah sekitar 290 kkal / 100 gram, bergantung pada perasa.
Kos daging soya adalah dari 35 rubel / 100 gram (kedai "Auchan" di Moscow, April 2014). Jumlah ini cukup untuk memasak 450 gram hidangan daging.
Jangka hayat daging soya kering adalah 12 bulan. Simpan daging soya rebus di dalam peti sejuk tidak lebih dari 5 hari.