Cara memasak funchose
Anda perlukan - funchose, air, garam
Masukkan funchoza ke dalam periuk - 1 sarang (kira-kira 50 gram) akan cukup untuk 1 hidangan lauk.
2. Rebus cerek air secara berasingan.
3. Tuangkan funchose dengan air mendidih, tutup dengan penutup.
4. Biarkan selama 3 minit, kemudian toskan air melalui saringan, bilas funchose di bawah air sejuk dan tunggu airnya mengalir.
Cara memasak funchose sebelum menggoreng
... Masukkan funchoza ke dalam periuk.2. Tuangkan air mendidih ke atas, teruskan pada api sederhana selama 2 minit.
3. Bilas funchose, kemudian goreng dengan produk lain dalam kuali selama 3 minit.
Fusofacts
Funchoza adalah mi pati dan kacang. Funchoza datang kepada kami dari negara-negara Asia. Ia dibuat dari pati kacang (dalam bentuk asli - kacang hijau, kacang polong, dalam variasi yang murah - kentang atau jagung), dan bukan dari tepung, oleh itu ia bukan milik pasta. Funchoza boleh dikelirukan dengan mi nasi yang serupa. Perbezaannya ialah mi beras dibuat dari beras.Amat mustahak untuk tidak terlalu banyak memasak (terlalu banyak menggunakan air mendidih), kerana setelah memasaknya tidak berhenti menyerap air dan menjadi seperti agar-agar. Oleh kerana funchose memasak dengan cepat, rasakan setiap minit untuk memastikan ia selesai.
Untuk ketelusannya, funchose dipanggil mi kaca. Selepas funchose dimasak, ia mengekalkan ketelusannya.
Funchose tidak disajikan sebagai hidangan bebas, kerana kurang rasa yang jelas. Tetapi berkat kemampuan meminjam rasa sayur-sayuran, sos dan daging, funchose berjaya digunakan dalam salad dan kursus kedua yang panas.
Funchose rebus tidak dapat disimpan, penting untuk menggunakannya dalam beberapa jam. Mie gelas kering boleh disimpan sehingga 3 tahun.
Kandungan kalori funchose kacang hijau adalah 77 kcal / 100 gram.
Kos funchose di kedai Moscow adalah dari 150 rubel / 250 gram (rata-rata di Moscow untuk Julai 2019).