Cara memasak cannelloni dengan daging cincang
Produk
Cannelloni - 250 gram (24 keping)
Daging cincang - 500 gram
Tomato - 2 biji tomato besar
Keju Parmesan - 100 gram
Bawang - 1 kepala besar
Bawang putih - 2 gigi
Minyak sayuran - 3 sudu besar
Garam dan lada secukup rasa
Tepung gandum - 3 sudu besar
Mentega - 50 gram
Susu - 1 liter
Cara memasak cannelloni dengan daging cincang
1. Kupas dan cincang bawang.
2. Panaskan kuali, masukkan minyak dan masukkan bawang.
3. Goreng bawang selama 7 minit dengan kacau berterusan di atas api yang tinggi tanpa penutup.
4. Masukkan daging cincang di atas bawang, kacau dan goreng selama 15 minit.
5. Potong tomato dan masukkan daging cincang dan bawang.
6. Garam dan lada campuran, goreng selama 5 minit lagi, kacau sekali-sekala.
7. Masak Cannelloni hingga separuh masak selama 10 minit.
8. Sejukkan kanelloni sedikit dan masukkan dengan daging cincang.
Sos béchamel untuk cannelloni dengan daging cincang
1. Panaskan kuali, tuangkan mentega cair.
2. Masukkan tepung, kacau.
3. Masukkan susu perlahan-lahan, kacau sekali-sekala.
Cara membakar cannelloni
1. Griskan loyang dengan minyak dan letakkan kanelloni.
2. Tuangkan sos ke atas.
3. Gosokkan keju Parmesan dan taburkan dengan cannelloni ke dalam sos.
4. Panaskan oven hingga 190 darjah selama 5 minit.
5. Letakkan pinggan roti canelloni di rak tengah oven.
6. Bakar kanelloni selama 20 minit.
Dalam multicooker cannelloni dengan daging cincang reneh pada mod "soba" atau "pilaf" selama 40 minit.
Fusofacts
- Kos cannelloni adalah dari 90 rubel / 250 gram (rata-rata di Moscow untuk Julai 2019).- Kandungan kalori cannelloni adalah 350 kcal / 100 gram.
Pengisian keju Cannelloni
untuk 250 gram cannelloniProduk
Bryndza - 350 gram
Keju kotej - 150 gram
Parmesan - 100 gram
Bayam beku - 2 sudu besar
Kanji - 1 sudu besar
Garam, lada, rosemary, bawang putih, pala - secukup rasa
Sos Pesto - 1 sudu teh
Cara membuat pengisian keju
1. Cincang keju feta dan masukkan ke dalam mangkuk.
2. Parut Parmesan, keju kotej hancur dan masukkan ke keju feta, campurkan.
3. Masukkan sos pesto, masukkan garam dan rempah, kanji.
4. Hancurkan bayam, masukkan jisim keju dan kacau.
Pengisian ayam dan cendawan
untuk 250 gram cannelloniProduk
Dada ayam - 2 keping
Champignon - 300 gram
Keju Parmesan - 200 gram
Bawang - 1 kepala
Pasli - 1 tandan
Serbuk roti - 1 sudu besar
Lada hitam tanah, garam - secukup rasa
Minyak sayur - 2 sudu besar
Cara membuat pengisian ayam dan cendawan
1. Basuh champignon, potong menjadi kepingan nipis.
2. Ayam, jika beku, beku, basuh dan keringkan sedikit.
3. Potong ayam menjadi kiub.
4. Kupas bawang dan potong halus.
5. Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran, masukkan bawang, goreng selama 3 minit dengan api sederhana tanpa penutup.
6. Masukkan ayam ke dalam bawang, reneh dengan api kecil, tutup selama 10 minit.
7. Masukkan cendawan dan reneh, kacau sekali-sekala, selama 10 minit lagi.
8. Masukkan garam dan rempah, kacau dan matikan api; sejuk.
9. Parut Parmesan pada parut kasar.
10. Basuh pasli, keringkan dan potong halus.
11. Masukkan keju dan herba ke dalam loyang, kacau.