Berapa banyak untuk memasak tulang untuk borscht?
Masa membaca - 2 minit.
Masa untuk merebus tulang untuk kuah untuk borscht bergantung pada jenis daging, usia haiwan, dan ukuran tulang. Tulang besar memerlukan masa lebih lama untuk dimasak, jadi disarankan untuk menggilingnya bila boleh. Selain itu, tulang yang terlalu besar akan menonjol dari air, yang tidak boleh dibiarkan - mereka mesti ditutup sepenuhnya dengan air. Rebus daging babi dan daging lembu pada tulang selama 2 jam dari saat air mendidih. Ayam atau ayam belanda untuk kaldu dimasak cukup cepat, hanya dalam 1 jam. Daging lembu dengan tulang dimasak paling lama - untuk kesediaan penuh dan mendapat kaldu yang kaya, ia perlu dimasak selama 3 hingga 5 jam.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Berapa banyak untuk memasak tulang untuk borscht?