Sekiranya jem digula, apa yang boleh anda lakukan?
Masa membaca - 2 minit.
Selalunya, semasa membuat jem, kita bertindak pada mata, meletakkan gula dalam perkiraan dan tidak memperhatikan kandungan juiciness, sweetness dan pektin pada buah-buahan dari mana jem ini dimasak. Sekiranya, sebagai tambahan, anda menyimpan jem seperti itu di dalam peti sejuk, tidak tertutup rapat, tidak menghairankan bahawa sirap itu tersejat, dan lebihan gula berkristal. Sangat mudah untuk mengatasi keadaan ini - rebus jem dengan api kecil, pasangkan balang mandi air... Sekiranya jem kelihatan terlalu pekat pada mata, tambahkan sedikit air. Anda perlu makan jem yang disimpan dalam minggu berikutnya. "
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Sekiranya jem digula, apa yang boleh anda lakukan?