Adakah anda membuat sup dari chanterelles?
Masa membaca - 3 minit.
Sudah tentu, sup dibuat dari chanterelles - bahkan tidak ada resipi klasik, terlalu banyak dari mereka. Mereka juga merebus sup puri dan sup cendawan yang mencukupi dalam kaldu chanterelle dan daging.
Nampaknya cendawan wangi, cerah dan mandiri - tetapi masih timbul keraguan, tetapi chanterelles baik untuk sup? Namun, kita biasa menggoreng chanterelles dengan kentang - sebenarnya, ini adalah hidangan klasik chanterelles. Tetapi yakinlah - chanterelles sangat menyenangkan dalam sup dan mudah (tidak seperti cendawan berminyak, misalnya) digabungkan dengan makanan lain dalam sup. Anda boleh memasak sup keju dengan chanterelles menggunakan keju cair atau beberapa jenis keju sekaligus, kemudian crouton disajikan bersama sup. Anda akan mendapat rasa yang sangat mendalam jika anda memasak sup dengan chanterelles sup daging lembu, lebih baik dengan tulang. Anda boleh memasaknya lebih ringan dan menggunakan ayam untuk komponen daging sup cendawan.
Kentang ditambahkan ke hampir semua sup dengan chanterelles - tentu saja!
Bahkan chanterelles beku sangat sesuai untuk sup - jangan ragu, jika pembekuannya berkualiti, supnya akan harum dan enak, seperti cendawan segar!
Baca semua peraturan cara memasak chanterelles dan berapa banyak masa!
Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Adakah sup chanterelle dibuat dari chanterelles?