Sekiranya sosej terasa pahit
Masa membaca - 3 minit.
Sekiranya sosej rebus mempunyai rasa pahit, anda mesti periksa jangka hayat... Mungkin mereka sudah dimanjakan, dan anda tidak boleh membahayakan kesihatan anda dengan menggunakan produk seperti itu. Rasa pahit dalam sosis juga disebabkan oleh penggunaan jeroan, seperti daging sapi dan hati babi. Bertentangan dengan kepercayaan popular, GOST Soviet membenarkan penggunaannya dalam pembuatan sosej dan sosej dari kategori 1 dan 2 jeroan dan pengganti daging lain, termasuk protein soya (GOST 23670-79). Kini pengeluar mungkin tidak mematuhi GOST dan TU sama sekali, menggunakan bahan mentah yang murah untuk mengurangkan kos. Penambahan sejumlah besar hati sapi, dan terutama hati babi, yang mempunyai rasa pahit, sering menjadi sebab rasa sosej yang tidak menyenangkan.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Sekiranya sosej terasa pahit