Berapa banyak garam yang diperlukan dalam borscht?
Masa membaca - 3 minit.
Lobak manis dan bit ditambahkan ke borsch, rasa borsch manis. Oleh itu, soalan "berapa banyak garam yang diperlukan dalam borscht" lebih daripada relevan. Memasukkan borscht, walaupun manis, adalah suatu keharusan.
Jumlah garam yang diperlukan untuk borscht ditunjukkan dalam resipi klasik seperti berikut: masukkan setengah sudu garam dalam 3 liter air. Pilihan lain: disyorkan untuk mengambil 3-5 gram garam setiap 1 hidangan (kira-kira 400 ml hidangan siap). E. Molokhovets dalam buku terkenal "A Gift for Young Housewives" menasihati garam borscht dalam dua langkah. Pada awal memasak, masukkan separuh daripada jumlah garam yang diperlukan, tidak lama sebelum itu kesediaan borscht sedikit demi sedikit masukkan baki garam, ingat untuk merasai hidangannya.
Semasa menambahkan garam ke borscht, ambil kira pelbagai wortel dan bit - mungkin mereka tidak memberikan rasa manis yang tepat dan borscht akan berubah hambar... Oleh kerana setiap orang mempunyai pilihan yang berbeza, lebih baik jangan memasukkan garam berlebihan. Mereka yang ingin dapat garam bahagiannya secara berasingan.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Berapa banyak garam yang diperlukan dalam borscht?