Adakah saya perlu mengalirkan air semasa memasak barli?
Masa membaca - 3 minit.
Barli mutiara, untuk menjadikannya enak, anda mesti boleh masak betul... Penting untuk tidak membuang air, kerana dalam proses memasak barli mutiara meningkat beberapa kali. Apabila direndam, ia membengkak, menjadi dua atau tiga kali lebih besar. Untuk memasak, bijirin dituangkan dengan air 1: 4, dan hampir semua cecair diserap, dan hanya sebahagian kecil daripadanya yang tersejat. Oleh itu, setelah satu setengah jam, barli mutiara menyerap kelembapan yang diperlukan dan menjadi bengkak dan lembut. Sekiranya bubur ternyata sukar dirasakan, ini bermakna anda masih perlu menambahkan air dan memasak selama 20-30 minit. Anda mesti sentiasa mengawal jumlah air di dalam periuk agar barli tidak terbakar. Selebihnya sisa air, jika ada, boleh disalirkan setelah akhir memasak.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Adakah saya perlu mengalirkan air semasa memasak barli?