Berapa banyak air yang anda perlukan untuk memasak udang karang?
Masa membaca - 2 minit.
Untuk udang karang mendidih, lebih baik menggunakan air minimum sehingga udang karang "kekurangan jus mereka sendiri", tetapi jangan terapung di atas air. Perlu diingat bahawa udang karang, ketika mendidih, ikal ekornya dan menjadi "lebih padat".
Untuk mengira jumlah air untuk memasak udang karang dengan betul, lakukan perkara berikut:
1. Rebus air tambahan.
2. Celupkan udang karang satu persatu terbalik ke dalam air.
3. Apabila semua udang karang direndam dalam air mendidih, analisa paras air di atas udang karang: jika jauh lebih tinggi, toskan lebihan cecair dengan cawan.
4. Masukkan garam dan rempah, masak hingga lembut.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Berapa banyak air yang anda perlukan untuk memasak udang karang?