Berapakah liter jem raspberry?

Raspberi adalah salah satu buah beri paling halus yang hanya ditanam di Rusia. Raspberi sukar dikupas, rapuh dan mempunyai rongga di dalamnya, yang menjadikannya mustahil untuk menyimpannya dalam jangka masa yang lama dan memberikannya mentah. Hanya dengan alasan ini kita dapat mengatakan dengan yakin bahawa walaupun pada puncak musim panas, raspberry tetap menjadi buah beri yang paling mahal. Sudah tentu, ini juga mempengaruhi harga jem raspberry. Beri di pasar raya dan pasar berharga dari 500 rubel / kilogram (2019), dan untuk satu liter jem, anda memerlukan kira-kira 1.5 kilogram. Pengeluar jem raspberry yang besar sering menambah gelatin, pektin hingga jem, menebal cecair (secara harfiah dan kiasan) konsistensi produk asal.

Apa yang boleh anda lakukan untuk menyimpan jem yang sihat ini untuk musim sejuk? - Sama ada mencari ladang raspberry, penduduk musim panas yang kaya dan membeli terus dari mereka, atau mencari tempat dan mengumpulkan raspberi liar, atau menanam sendiri dan membuat jem untuk musim sejuk oleh anda sendiriatau cari pemborong yang sangat bagus.


Berapa banyak untuk memasak / Petua / Berapakah liter jem raspberry?