Cara memasak tentakel sotong
Masa membaca - 3 minit.
Sotong mempunyai rasa yang indah, jadi penting untuk mematuhi semua peraturan semasa penyediaannya. Jika tidak, tentakelnya akan berkarat dan tidak terasa.
Resipi:
- Sebelum memasak, tentakel sotong mesti dibersihkan. Untuk melakukan ini, tentakel harus diletakkan di dalam air mendidih selama 30 saat, dan kemudian dibilas di bawah air yang mengalir. Oleh itu, perlu menyingkirkan filem pada anggota badan sotong.
- Mula-mula anda perlu menambahkan air ke dalam kuali dan tunggu sehingga mendidih. Kemudian masukkan garam, daun salam dan rempah lain yang diingini.
- Tentakel sotong diletakkan di dalam air mendidih. Setelah mendidih semula, gas mesti dimatikan dan anggota badan harus dibiarkan berdiri dalam air mendidih selama 2 minit. Selepas itu, mereka harus ditarik keluar dan digunakan untuk tujuan selanjutnya.
Penting untuk tidak mencerna tentakel. Jika tidak, daging akan berubah menjadi berkah dan akan kehilangan semua rasanya.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Cara memasak tentakel sotong