Mengapa sosej pecah semasa memasak?
Masa membaca - 2 minit.
Selalunya dalam proses memasak sosej berubah bentuk, membengkak dan juga pecah. Sebagai peraturan, ini adalah petunjuk kualiti sosej yang buruk. Kemungkinan besar, sebilangan sosej paling murah diambil dari kedai. Bahan-bahan seperti protein soya, pati, terdapat dalam kuantiti yang banyak, menyebabkan ubah bentuk sosej semasa rawatan panas. Anda boleh menyimpan penampilan hidangan dengan memotong sosej ke dalam bulatan sebelum mencelupkannya ke dalam air mendidih, atau menuangkannya dengan sos setelah dimasak dan sebelum disajikan untuk menyembunyikan air mata di kulit.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Mengapa sosej pecah semasa memasak?