Cara memeriksa cendawan madu semasa memasak
Masa membaca - 3 minit.
Di antara semua cara untuk memahami cendawan mana yang benar-benar boleh dimakan, dan yang beracun dan tidak sesuai untuk makanan, yang paling pasti adalah mengenal pasti cendawan palsu SEBELUM memasak. Sebaiknya periksa jamur untuk dimakan tepat di hutan dan jangan bawa cendawan buruk dengan anda.
Untuk memastikan bahawa tidak ada yang palsu di antara cendawan yang telah anda kumpulkan, tambahkan bawang putih yang dikupas atau benda perak semasa memasak. Rebus cendawan madu bersama sayur-sayuran sebentar dan perhatikan bagaimana bawang dan bawang putih berkelakuan. Sekiranya mereka tiba-tiba berubah warna, ada kemungkinan di antara cendawan yang baik, yang beracun ditangkap, yang menjadi cendawan palsu.
Sudah tentu, kaedah ini bukan yang paling dipercayai, kerana sayur-sayuran dapat menggelapkan walaupun dengan cendawan biasa, bergantung pada tempat memetik cendawan. Lebih baik mengenali mata-mata sebelum memasak, sehingga kemudian kerana mereka tidak membuang keseluruhan tanaman.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Cara memeriksa cendawan madu semasa memasak