Cara termudah untuk memetik kubis

Ini adalah cara termudah untuk mengasinkan kubis - minimum tindakan dan ramuan, maksimum pengambilan satu kilogram / jam.

Ambil kubis musim luruh sehingga lebih segar - bermula pada pertengahan bulan September. Dia mengembara lebih mudah dan berubah lebih cepat. Lebih baik mengambil kubis yang lebih besar - lebih mudah memotongnya.

Apa yang anda perlukan - untuk kaedah termudah anda hanya memerlukan kubis dan garam. Selain itu, anda boleh menambah rempah dan wortel, tetapi kaedahnya akan menjadi lebih rumit.

Panduan langkah demi langkah menuai kubis untuk musim sejuk:
1. Keluarkan daun kotor, potong kepala kubis agar lebih mudah dicincang.
2. Potong kubis - jangan mengisar, untuk kepantasan dan kualiti cukup untuk memotong kubis menjadi jalur sepanjang 5-7 sentimeter dan lebar 1-2 sentimeter.
3. Susun kubis di dalam balang, ketatkan sehingga lebih boleh masuk ke dalam balang.
4. Tuangkan kubis dengan air minuman sejuk - hingga ke bahu.
5. Garam - 1 sudu besar garam per liter tin.
6. Tutup balang dengan penutup.

Semua!
Ini betul-betul cara termudah untuk memetik: tidak ada wortel atau rempah. Dalam satu jam, dengan menggunakan kaedah ini, anda boleh menyediakan hingga 7-10 kilogram kubis. Untuk lebih mudah mengisar banyak kubis, anda harus mendapatkan pemproses makanan - ia mengisar kubis dua kali lebih cepat dengan kaedah manual.

Selepas 2-3 bulan, kubis akan masin dan siap dimakan sebagai makanan ringan yang menyelerakan. Jangka hayat - maksimum satu tahun di tempat sejuk.

---

Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Cara termudah untuk memetik kubis