Sebilangan besar air dan barli mutiara
Masa membaca - 3 minit.
Mutiara barli - dari segi kelajuan memasak, ia mengambil tempat kedua yang terhormat dari bawah tepat setelah kacang. Tetapi ini tidak menjadikan barli sukar disiapkan. Selain pematuhan masa memasak, cukup untuk menentukan bahagian barli mutiara dan air dengan betul - dan anda pasti akan mendapat makanan yang enak dan, tentu saja, makanan yang sangat sihat.
Barli mesti dibilas sebelum dimasak sehingga tepung barli dibasuh tepat semasa infusi dan memasak. Untuk melakukan ini, masukkan barli mutiara ke dalam pinggan dalam dan letakkan di bawah paip dengan air sejuk. Sebaiknya bantu diri anda dengan memasukkan butiran di antara jari - prosesnya tidak akan memakan masa lebih dari 3 minit walaupun anda memasak banyak barli. Kemudian tuangkan air terus ke dalam pinggan yang sama - beberapa sentimeter lebih tinggi daripada paras barli. Anda boleh menggunakan bahagian yang tepat untuk merendam: untuk 1 cawan barli mutiara 2 cawan air. Adalah penting bahawa dengan bijirin ini cukup luas - ia mesti membengkak. Setelah merendam (kira-kira 8 jam, anda boleh membiarkannya semalaman).
Setelah merendam, penting untuk memasak barli dalam bahagian lain: bijirin akan bertambah dua kali ganda semasa masa pembengkakan - di mana gelasnya, ia akan berubah 2. Iaitu, untuk setiap gelas bengkak barli mutiara memerlukan 2 gelas air. Semasa memasak, barli mutiara akan menyerap hampir semua air.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Sebilangan besar air dan barli mutiara