Mengapa barli keras?
Masa membaca - 3 minit.

Barli boleh menjadi sukar kerana 2 sebab:
- Belah tidak direndam semalaman. Barli mesti direndam semalaman sebelum memasaksehingga dapat mengekalkan integriti biji-bijian dan pada masa yang sama lembut ketika mengunyah.
- Tempoh dan syarat penyimpanan tidak dipenuhi. Beli bijirin dengan tarikh pengeluaran yang dicap. Atau minta sijil semasa membeli barli mutiara secara pukal, kerana anda tidak tahu berapa banyak bijirin yang dapat disimpan sebelum membeli.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Mengapa barli keras?