Bolehkah anda membuat jem dari epal yang belum masak?
Masa membaca - 3 minit.
- Sudah tentu anda boleh! Dan ternyata sangat enak, asam, sangat masam - tetapi dengan memasak yang betul, masam menjadi sangat menyenangkan.
Anda juga boleh memasak pencuci mulut dari epal masam yang tidak masak. Nisbah buah-buahan yang belum masak dengan gula adalah 1: 1. Kupas epal dari inti, dan jika kulitnya sangat keras (epal yang belum masak dapat "ditembus"), lebih baik memotongnya. Tutup epal dengan gula dan biarkan sehingga jus, sesuai semalaman. Kemudian masukkan periuk atau mangkuk dengan jem di atas api dan masak setelah mendidih selama kira-kira 10 minit. Anda perlu membiarkan produk separuh siap yang dihasilkan sejuk selama satu jam, kemudian rebus lagi. Terdapat 3 hingga 5 pendekatan seperti itu. Semakin kerap epal direbus, semakin banyak sirap akan menebal dan memperoleh warna yang kaya, dan epal akan mendidih dan menjadi lembut.
Epal masam dalam selai seperti itu akan mempunyai rasa dan aroma yang indah.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Bolehkah anda membuat jem dari epal yang belum masak?