Apakah perbezaan antara minuman buah dan kompot?
Masa membaca - 3 minit.
Minuman buah dan kompot - minuman ini secara harfiah telah didaftarkan di meja kami sejak kecil. Kedua-dua minuman mempunyai rasa yang serupa, tetapi berbeza dalam resipi.
Morse - beri segar dihancurkan dan dituangkan dengan air mendidih. Hanya di sini nuansa - tidak semua buah berair, oleh itu, minuman buah bersama dengan buah beri mesti dimasak dan kadang-kadang untuk waktu yang lama. Mendidih membolehkan anda melembutkan buah beri dan meningkatkan kepekatan minuman siap. Kompot adalah perkara yang sama sekali berbeza.
Kompot adalah penyediaan minuman rebus untuk musim sejuk. Buah-buahan dan buah beri direbus dalam sirap dan dimasukkan ke dalam balang yang disterilkan. Maksudnya, jika mendidih diperlukan untuk kompot, maka mendidih tidak selalu diperlukan untuk minuman buah dan dalam jumlah minimum. Oleh itu perbezaan jangka hayat - kompot disimpan selama bertahun-tahun di pantri dan bilik bawah tanah, dan minuman buah, jika belum dimasak, hanya beberapa jam, minuman buah dimasak selama 1 atau maksimum 2 kali makan. Sekiranya terdapat sedikit buah beri, sediakan minuman buah, dan jika satu baldi - kompot. Terdapat lebih banyak faedah dalam minuman buah daripada kompot, kerana rawatan haba adalah minimum. Madu juga ditambahkan ke dalam minuman buah - dengan itu faedahnya meningkat.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Apakah perbezaan antara minuman buah dan kompot?