Bagaimana membuat krim dari susu pekat dan krim?
Masa membaca - 3 minit.
Untuk pencuci mulut, krim sangat kerap disediakan, dan susu pekat rebus, seterusnya, adalah ramuan krim yang sesuai. Dan ia digabungkan dengan produk "berkaitan" - krim.
Apa yang awak perlukan:
- 350 ml whipping cream 33%;
- 50 g gula aising;
- 1 tin susu pekat;
- ekstrak vanillin atau vanila.
Bagaimana hendak masak
Semua makanan mesti disejukkan sebelum menyiapkan krim. Untuk sebatan, anda memerlukan pengadun atau pukul. Dari semua produk, hasilnya adalah 650 g krim.
Tuangkan krim sejuk ke dalam periuk tinggi, kemudian pukul hingga pekat. Kemudian masukkan gula tepung dalam bahagian kecil. Kacau selama kira-kira 3 minit sehingga pekat. Kemudian masukkan susu pekat dalam aliran kecil, sambil terus memukul dengan pengadun. Kemudian campurkan semuanya dengan kelajuan tinggi selama beberapa minit lagi.
Lebih baik menghias pencuci mulut dengan krim yang dimasak sebelum disajikan. Krim berasaskan krim tidak stabil seperti krim mentega.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Bagaimana membuat krim dari susu pekat dan krim?