Bilakah garam barli semasa memasak?
Masa membaca - 3 minit.
Semasa memasak barli, lebih baik garam dalam 2 peringkat: tambahkan sedikit garam pada tahap rendaman, dan tambahkan garam bijirin rebus... Satu-satunya pengecualian ialah timun acar digunakan dalam sup ini, kaldu juga masin semasa memasak, dan jika anda menambah barli mutiara asin, pengasinan boleh berlaku.
Sekiranya tidak ada masa untuk merendam, atau anda menggunakan barli ekspres dari beg, garam di akhir, sebagai garam "tan" bijirin.
Secara amnya, barli menyerap garam dengan sempurna walaupun dimasak. Biasanya, setelah dimasak, hiasan barli mutiara ditutup dengan mentega - pada peringkat ini anda boleh menambah garam dan pastikan bahawa setelah dikacau dan dimasukkan, hidangan akan menjadi masin.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Bilakah garam barli semasa memasak?