Mengapa kentang menjadi seperti gam ketika direbus?
Masa membaca - 3 minit.
Kentang rebus mempunyai struktur homogen dan seringkali sesuai untuk membuat kentang tumbuk, sos, ladu, kaserol dan sup krim. Semasa anda membuat puri, anda mungkin melihat bahawa kentang itu kelihatan seperti pasta bergetah. Tidak ada yang menakutkan dan mencurigakan dalam hal ini, yang memerlukan perhatian tambahan dari pihak berkuasa pemeriksaan - kentang seperti itu boleh dimakan. Cuma "pasta kentang" ini tidak akan sesuai dengan selera semua orang.
Sebab pes adalah penggunaan pengisar dan susu sejuk. Ke haluskan ia tidak berfungsi seperti pasta, lebih baik memasak dengan cara tradisional - gunakan susu yang dihancurkan dan sedikit hangat. Dan tentu saja, kentang rebus. Sekiranya anda menyukai rasa berkrim, jangan lupa masukkan mentega ke kentang. Gunakan produk tenusu berlemak semula jadi untuk memasak supaya bahan berkualiti rendah tidak dapat merosakkan makan malam keluarga atau perayaan percutian anda pada saat-saat terakhir.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Mengapa kentang menjadi seperti gam ketika direbus?