Adakah mungkin untuk memakan kentang yang tumbuh
Masa membaca - 2 minit.
Secara umum, mungkin, tetapi penting untuk memotong semua mata dan proses, dan disarankan untuk mengelupas lebih banyak kulit.
Apa bahaya kentang tumbuh?
Bahan yang disebut solanine terdapat dalam jumlah kecil dalam kentang biasa. Namun, sejak Januari, kandungan vitamin di dalamnya menjadi sedikit, dan peratusan solanin meningkat beberapa kali.
By the way, bahan ini berbahaya, ia menyebabkan keracunan teruk.
Bagaimana anda boleh menghilangkan solanin?
Potong semua mata dan pelengkap;
Keluarkan lapisan kulit yang tebal (kira-kira 3 sentimeter);
Rebus atau goreng kentang dengan baik.
Jangan lupa bahawa anda tidak boleh memakannya dalam jumlah besar, kerana solanin, walaupun dalam jumlah yang lebih kecil, masih ada di dalamnya!
Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Adakah mungkin untuk memakan kentang yang tumbuh