Berapakah bilangan kalori dalam semolina?

Kandungan kalori bubur semolina bergantung pada jenis semolina dan kandungan lemak susu. Semolina itu sendiri sangat berkhasiat, kandungan kalorinya 320-370 kcal / 100 gram bijirin kering. Tetapi untuk sebahagian besar semolina yang sedap, anda hanya memerlukan 30 gram semolina kering (itu 2 sudu besar), jadi anda tidak perlu takut dengan angka yang tinggi. Untuk semolina setiap hidangan bubur, anda memerlukan 250 mililiter susu, kandungan kalori pada gilirannya, sangat bergantung pada kandungan lemak. Contohnya, susu skim - 32 kkal, dan 1% lemak - sudah 42 kkal, 3,2% - dan bahkan 59 kkal. Lebih sukar jika anda menggunakan susu tepung - jumlah kalori akhir bergantung kepada kepekatan pencairan serbuk di dalam air.

Oleh itu, mari berikan pengiraan anggaran: 30 gram semolina adalah kira-kira 100 kkal, susu - kira-kira 80 kkal. + sesudu gula 30 kkal, + sekurang-kurangnya 10 gram mentega - 66 kkal. Jadi ternyata kandungan kalori semolina seberat 300 gram adalah sekitar 280 kcal. Dan itu tidak mengira roti! :) Untuk menjadikan semolina kurang berkhasiat, kurangkan bahagian bubur dan gunakan air dan bukannya susu. Untuk diet yang ketat, masak bubur tanpa gula dan sajikan sarapan tanpa roti dan mentega - maka kandungan kalori sarapan pagi hanya 100 kkal.

---

Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova

Berapa banyak untuk memasak / Petua / Berapakah bilangan kalori dalam semolina?

Soalan kepada tukang masak mengenai bubur

Jawapan ringkas dengan membaca tidak lebih dari satu minit

Perkadaran semolina
Sekiranya semolina terlalu tebal, bagaimana memperbaikinya?
Sekiranya semolina cair
Berapa banyak susu dalam bubur semolina?
Berapa banyak gula yang harus anda masukkan ke dalam bubur semolina?
Bubur semolina tumbuhan apa?
Apa yang perlu dibuat dari sisa-sisa semolina?
Adakah oatmeal atau semolina lebih berguna?