Apa yang kita masak?

Buah apa yang digabungkan dalam kompot?

Masa membaca - 5 minit.

Sebilangan buah dan beri boleh digabungkan dalam kompot. Semasa memilih komponen kompot, mereka tidak terhad kepada apa-apa: mereka mengambil semua yang ada di tangan atau di kebun, campurkan dengan buah kering, tambah rempah. Tidak ada batasan - hanya ada kualiti rasa buah-buahan tertentu. Sebagai contoh, epal masam tidak digabungkan dengan lemon, stroberi kurang digabungkan dengan semangka, dan nanas dan aprikot hanya hilang dalam kompot. Oleh itu, seseorang harus dibimbing setiap kali oleh akal sehat. Sudah tentu, Rusia mempunyai gabungan pilihan tersendiri. Ia:

Epal - dengan pir, plum, anggur - sangat senang bahawa semua produk ini mempunyai satu musim
Stroberi - dengan raspberi, ceri, currant
Currant - dengan raspberi, ceri, gooseberries

Terdapat juga penambah rasa universal - jus lemon. Ia dapat ditambahkan ke kompot apa pun, yang utama adalah memerhatikan ukurannya, kerana lemon mempunyai jus yang sangat masam. Nah, jika anda memasak kompot buah kering, buah kering boleh ditambahkan tanpa sekatan, dalam komposisi dan nisbah apa pun, rem tidak dapat merosakkan rasa kompot.