Apa yang perlu dilakukan untuk menjadikan nasi melekat?
Masa membaca - 3 minit.
Untuk sushi dan roti, ambil nasi khas, yang mempunyai sifat melekat. Tetapi bagaimana jika anda membeli nasi yang salah, terlalu banyak nasi ke dalam periuk, atau tidak merendamnya sebelum memasak? - Dalam kes ini, nasi boleh menjadi rapuh, tetapi anda masih dapat menyelamatkan keadaan. Jadi, senarai cara "bertahap". Sekiranya kaedah pertama tidak membantu, cuba kaedah yang berikutnya.
1. Masukkan cuka beras - beras, menyerapnya, sedikit membengkak dan menjadi lengket.
2. Masukkan air mendidih manis ke nasi panas, kacau dan biarkan hingga membengkak selama 20 minit.
3. Masak nasi untuk sushi sekali lagi: beli beras pulut bulat untuk sushi atau gulung, tanpa membilas, rendam dalam air selama setengah jam, rebus dalam nisbah 1 bahagian beras: 1.5 bahagian air dengan api kecil dan setelah mendidih, pastikan anda bersikeras selama 10 minit dan panas gunakan beras untuk model (sejuk lebih teruk).
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Apa yang perlu dilakukan untuk membuat nasi tetap bersama?