Bagaimana cara menyelamatkan barli daripada asin?
Masa membaca - 3 minit.
Bubur barli mutiara adalah lauk yang enak dan berkhasiat, hanya penting untuk memasaknya. Apa yang perlu dilakukan sekiranya banyak garam ditambahkan ke dalam bubur? Lagipun, barli tidak boleh direbus lagi - ia perlu direndam lama sebelum dimasak.
- Cara paling mudah dan segera adalah membilas bijirin dengan baik sehingga lebihan garam hilang bersama air.
- Cara yang panjang tetapi pasti berfungsi adalah merebus jumlah bijirin yang sama tanpa garam dan gaul rata, mendapatkan bubur siap dengan rasa biasa. Anda selalu dapat membekukan lebihan - kemudian lain kali anda tidak perlu membuang masa merendam barli.
- Pilihan lain adalah menggoreng barli yang sudah siap di dalam minyak dengan kacang polong dan jagung. Hasilnya adalah lauk yang tidak biasa, tetapi sangat lazat.
- Anda juga boleh mencampurkan bubur dengan daging tanpa garam. Anda boleh memilih hidangan yang manis dengan menambahkan kismis dan aprikot kering ke barli.
- Sekiranya rasa bubur terlalu masin pada akhir memasak, anda mesti menjadikan hidangan lebih kompleks. Salah satu pilihannya ialah memasak barli dengan produk lain. Tomato, bawang, cendawan, terung dan paprika menyerap lebihan garam dengan baik dan sesuai dengan barli. Anda boleh menggunakan hanya satu sayur atau apa sahaja yang ada.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Bagaimana cara menyelamatkan barli daripada asin?