Apa yang perlu dimasak dengan kombucha?
Masa membaca - 2 minit.
Untuk mengelakkan kehilangan khasiat minuman yang bermanfaat, air untuk memproses dan menyeduh cendawan mestilah kurang dari 50 ° C.
Chaga dibasuh dengan air paip sejuk. Kemudian cendawan dimasukkan ke dalam bekas dan dituangkan dengan air rebus, ia harus menutupinya sepenuhnya. Jadi direndam selama 4-5 jam.Kemudian air dituangkan ke dalam bekas yang berasingan. Cendawan bengkak dihancurkan; anda boleh melakukannya dengan parutan atau penggiling daging.
Air untuk rendaman dipanaskan. Chaga dibancuh dengan nisbah 5: 1 (5 bahagian air hingga 1 bahagian cendawan). Chaga berkeras selama 2 jam. Air disalirkan, cendawan diperah melalui kain cheesecloth. Air rebusan ditambahkan ke dalam air ini sehingga isipadu asalnya diisi semula.
Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Apa yang perlu dimasak dengan kombucha?