Apa yang perlu dilakukan dengan kaldu jantung?
Masa membaca - 3 minit.
Dimasak hati lembu dan tidak tahu di mana hendak menggunakan kuah yang tinggal selepas memasak? Anda mempunyai beberapa penyelesaian:
- sediakan hidangan yang lazat;
- memberi makan haiwan peliharaan (anjing, kucing) jika mereka makan makanan semula jadi;
- tuangkan dan jangan gunakan dengan cara apa pun;
Kaldu jantung daging lembu mempunyai rasa daging yang kaya. Ia lebih berlemak dibandingkan dengan kaldu yang dibuat hanya dari sekeping daging lembu. Dan selalu berubah dengan serpihan darah yang beku. Oleh itu, setelah merebus jantung, kaldu mesti dikeringkan sehingga menjadi telus. Dan kemudian gunakannya untuk menyediakan hidangan. Idea:
- Perkara paling mudah ialah menambahkan sayur-sayuran, bijirin kegemaran anda (atau mi) dan memasak sup yang lazat dan kaya;
- buat sos dari kuahnya, sajikan bersama dengan hati dan lauk apa sahaja;
- masukkan beras yang telah dibasuh dan masak bubur nasi yang sedap di dalam kuahnya.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Apa yang perlu dilakukan dengan kaldu jantung?