Salad Popular Terpantas
Kami menawarkan pilihan salad untuk meja perayaan - sebagai peraturan, pada malam cuti, tidak ada banyak masa untuk memasak, dan anda ingin bersantai. Oleh itu, adalah rasional untuk menggunakan resipi yang banyak digunakan oleh suri rumah Rusia. Resipi ini wajar digemari dengan alasan - mereka disukai kerana citarasa mereka, dan dengan anggaran yang berpatutan, dan untuk memasak dengan mudah. Pilih satu atau beberapa sekaligus - semuanya akan disapu dari meja!
Salad Olivier
Populariti nombor 1, memerlukan 20 minit untuk memasak jika anda membakar sayur-sayuran di dalam ketuhar gelombang mikro. Campurkan kentang dan wortel siap pakai, telur rebus cincang. Potong sosej, timun acar, masukkan bahan-bahan lain. Masukkan 0,5 tin kacang hijau. Garam, lada, herba - secukup rasa. Musim dengan mayonis. Secara umum, itu sahaja, tetapi estetika yang gemar harus membaca lebih banyak semua peraturan untuk memasak Olivier.
Salad bunga matahari
Memerlukan masa lebih lama untuk memasak, sekurang-kurangnya satu jam - anda perlu memasak ayam, menggoreng cendawan, menghias - tetapi kelihatan sangat enak dan sangat memuaskan. Salad dikumpulkan secara berlapis:
- Payudara yang dihiris (300 g) + 2 sudu besar. l. mayonis.
- Champignon goreng (150 g) dan bawang (1 pc.) + Mayonis mesh.
- Parut 1 telur dan 3 tupai + mayonis.
- Keju parut + mayonis.
- 3 biji kuning parut.
Buat mesh mayonis di atas, masukkan bahagian zaitun ke dalam sel. Letakkan kerepek "kelopak" dalam bulatan.
Ayam - salad nanas
No. 3, diperlukan satu jam untuk menyiapkannya, tetapi jika ayam dimasak terlebih dahulu, maka memasaknya dapat disebut santai. Campurkan fillet ayam hancur (350 g) dan telur (3 pcs.), Keju parut (150 g), cincin nanas cincang (6 pcs.) Dalam mangkuk salad. Garam, lada, herba - secukup rasa. Musim dengan mayonis.
Salad "Herring di bawah mantel bulu"
No. 4 - panjang, tetapi klasik! Ia disediakan walaupun dari ikan masin masin selama sekurang-kurangnya satu jam, dan memerlukan masa untuk dimasukkan - tetapi salad ini dapat disiapkan dengan selamat pada waktu pagi dan disimpan di dalam peti sejuk sehingga para tetamu tiba. Rebus kentang (2-3 biji.) Dan hancurkan. Ukir atau cincang ikan haring. Bawang potong dan hangus (1 buah.), Parut rebus (2 biji.), Telur ayam cincang (5 biji.), Lobak rebus parut. Dalam urutan yang sama, letakkan lapisan di atas pinggan rata, sikat masing-masing dengan mayonis.
Salad Greek"
No 5, salad yang sempurna untuk gabungan "rasa / faedah", dan tidak diperlukan persiapan awal - semua bahan (tomato, timun, lada, sebungkus kecil "Feta" dan satu tin zaitun) dipotong menjadi kiub besar dan dibumbui dengan minyak zaitun dan campuran Itali. Minus - untuk Tahun Baru, keseronokannya mahal, sayur segar melambung tinggi harganya. Selain itu, salad seperti itu mesti disediakan tepat sebelum kedatangan tetamu dan dimakan dalam beberapa jam - pada keesokan harinya ia tidak boleh dimakan.
... Dan beberapa petua mengenai cara mempercepat memasak anda
Memasak akan memakan masa lebih sedikit sekiranya ramuan disediakan terlebih dahulu:- Anda boleh merebus daging dan telur beberapa hari sebelum percutian;
- Lebih baik membeli semuanya untuk memasak dalam 4-5 hari, agar tidak berkeliaran di kedai pada 31 Disember. Sosej, kacang polong, timun kalengan, cincin nanas, zaitun, kerepek, herring dalam minyak - semua ini boleh dibeli sekurang-kurangnya 2 minggu sebelum percutian.
Sayur-sayuran (kentang, wortel, bit) boleh dimasak pada waktu pagi, pada hari percutian:
- secara tradisional - dalam periuk;
- cepat: kupas, potong dadu, masukkan ke dalam beg berasingan (dengan lubang agar wap melarikan diri) dan bakar dalam ketuhar gelombang mikro: kentang - 8 minit; lobak merah - 10 minit; bit - 12 minit.
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova
Berapa banyak untuk memasak / Petua / Salad Popular Terpantas