Cara memasak jus blueberry
Produk minuman buah blueberry
Blueberry - 300 gram
Gula - setengah gelas
Air - 1 liter
Cara memasak jus blueberry
1. Pilih blueberry untuk minuman buah, bilas dan keringkan.
2. Hancurkan blueberry dengan sudu kayu atau mortar, peras jus blueberry melalui ayak.
3. Masukkan blueberry pomace ke dalam periuk, tuangkan 1 liter air mendidih, masak selama 10 minit setelah mendidih dengan api kecil di bawah penutup.
4. Masukkan gula ke dalam minuman buah dan kacau hingga larut.
5. Saring jus blueberry melalui kain cheesecloth.
6. Masukkan jus blueberry hingga sejuk sepenuhnya, kemudian tuangkan jus blueberry yang baru diperah dan campurkan.
Jus blueberry anda dimasak!
Fusofacts
- Morse adalah minuman menyegarkan yang telah disediakan di Rusia sejak zaman kuno. "Morse" bermaksud air dengan madu, ini adalah bagaimana perkataan "mursa" diterjemahkan dari bahasa Yunani kuno.- Jus oren segar dan lemon ditambahkan ke dalam jus blueberry siap sedia secukup rasa. Ini adalah cara yang baik untuk memperkaya minuman anda dengan vitamin C, kerana minuman yang awalnya terkandung dalam blueberry hampir musnah sepenuhnya semasa memasak. Tetapi ada cara untuk memeliharanya: peras jus dari blueberry melalui kain cheesecloth, dan gunakan pomace untuk menyeduh minuman. Tuangkan jus blueberry ke dalam minuman buah setelah berhenti memanaskan.
- Blueberry mengandungi tanin, asid sitrik dan malik, magnesium, tembaga dan zat besi. Blueberry dan minuman buah yang dibuat daripadanya mempunyai kesan penguat antibakteria dan vaso, dan di samping itu, mereka menormalkan fungsi perut dan usus. Menariknya, blueberry sama-sama berkesan untuk cirit-birit dan sembelit.