Cara memasak nutella
Produk
Susu 2.5% - 2 gelas
Gula - 4 cawan
Walnut, hazelnut, badam, atau kacang tanah - 2 sudu besar
Tepung gandum - 2 sudu besar bulat
Serbuk koko - 3 sudu besar
Mentega - 125 gram
Garam - setengah sudu teh
Bagaimana hendak masak
1. Tuangkan gula, tepung dan koko ke dalam periuk.
2. Secara perlahan-lahan menuangkan susu, kacau campuran hingga rata dengan ketiadaan ketulan.
3. Kisar kacang dalam pengisar atau potong halus (anda juga boleh mengisar dengan tukul melalui polietilena).
4. Masukkan periuk bersama campuran dengan api kecil.
5. Didihkan campuran hingga mendidih, kacau selalu.
6. Masukkan kacang dan garam cincang, masukkan minyak dan terus masak, kacau sekali-sekala.
7. Masak nutella selama 15 minit sehingga pekat.
Fusofacts
Simpan nutella di dalam peti sejuk dalam balang tertutup selama 6-7 hari.Nutella disajikan pada roti, penkek, kue, digunakan dalam kek, pastri, roti.
Semasa mendidih, 1 telur ayam yang dipukul dapat ditambahkan ke nutella.
Untuk ketumpatan, nutella yang disejukkan boleh disebat dengan pengadun.
Untuk ketebalan tambahan, anda boleh menambah satu sudu teh pati semasa memasak nutella.
Ketumpatan nutella yang ideal adalah konsistensi krim masam / sos tomato.
Daripada sekeping koko, anda boleh menggunakan coklat kepingan atau susu pekat.
Setelah memasak dan menyejukkan, Nutella disajikan dalam sehari, dimasukkan ke dalam peti sejuk.
Sekiranya kacang almond digunakan dalam nutella, kupasnya.