Cara memasak epal dalam sirap
Produk
Epal segar - 2 keping
Air - 100 mililiter
Gula - 1-2 sudu besar
Gula tepung - 3 secubit
Kayu manis - di hujung pisau
Cara memasak epal
1. Bilas buah sehingga bersih, angkat intinya. Anda tidak perlu mengupas epal, tetapi jika buahnya mempunyai kulit yang sukar, anda boleh.
2. Lipat buah yang diproses ke dalam bekas memasak rendah. Semasa menuangkan air ke dalam bekas, anda mesti memastikan bahawa cecair menutupi epal sepenuhnya.
3. Setelah mendidih air, taburkan gula secara merata ke atas buah.
4. Terus rebus epal di atas api. Sekiranya buah mula membakar, perlu mengurangkan kepanasan.
5. Setelah 30 minit mendidih, periksa epal dengan lidi kayu nipis. Sekiranya buah menjadi lembut, inilah masanya untuk mengeluarkannya dari sirap.
6. Masukkan epal rebus di atas pinggan yang dibelah. Rebus sirap gula selama 10-15 minit lagi sehingga menjadi pekat. Tuangkan sirap gula yang telah disediakan di atas buah-buahan.
Cara memasak epal karamel
ProdukEpal segar - 2 keping
Jus lemon - 1 sudu teh
Gula pasir - 150 gram
Cara memasak epal
1. Basuh dan keringkan epal.
2. Tuangkan jus lemon segar ke dalam gula.
3. Gula dengan lemon dimasukkan ke karamel pada api yang tenang.
4. Tuangkan permukaan epal dengan karamel pekat.
5. Epal, ditaburkan dengan sirap, sejuk.