Nasi dengan labu
Produk
Nasi gandum panjang - 2 cawan
Labu - lebih baik labu keseluruhan kecil untuk 700 gram pulpa
Kari - secubit
Kunyit - 1 sudu besar
Bawang putih - 5 gigi
Mentega - kiub seberat 30-40 gram
Garam - 1 sudu teh
Cara memasak nasi labu
1. Potong penutup labu, potong pulpa, angkat biji.
2. Potong pulpa menjadi kiub dengan sisi 1.5 sentimeter.
3. Masukkan kuali dengan mentega di atas api, dan semasa sedang memanaskan, kupas dan potong bawang halus.
4. Masukkan bawang putih ke dalam kuali, goreng selama satu minit, masukkan labu dan bersama-sama, kacau secara berkala, teruskan pada api sederhana tinggi selama 10 minit.
5. Semasa sayur-sayuran digoreng, bilas nasi dalam ayak beberapa kali, masukkan ke dalam periuk, tambahkan air dan masukkan dengan api kecil.
6. Masukkan labu, garam dan rempah ke dalam nasi, masak selama 20 minit, kemudian kacau dan tekan selama 10 minit.
Fusofacts
Nasi dengan labu dalam periuk perlahanNasi dengan labu boleh dimasak mengikut prinsip pilaf dalam multicooker - goreng terlebih dahulu sayur-sayuran dalam multicooker, kemudian tuangkan nasi ke atas dan tambahkan air. Masak pada mod "Pilaf" selama 20 minit dengan penutup multicooker ditutup.
Kami membuat bubur bayi dari lauk
Anda boleh membuat bubur dari lauk jika anda mengeluarkan bawang putih dan garam, tetapi tambahkan madu dan vanila. Anak-anak suka jika nasi dengan labu dimasak dalam susu, maka ternyata sarapan pagi yang enak.
Nasi apa yang perlu diambil untuk memasak dengan labu
Untuk hidangan sampingan yang hancur, beras gandum panjang diperlukan, dalam kes yang melampau, bijirin sederhana. Tetapi untuk bubur, beras gandum bulat sangat sesuai - ia akan mendidih dengan labu dan membentuk hidangan yang konsisten.