Cara Memasak Nasi Vietnam
Perkadaran
Nasi gandum panjang - 1 cawan
Air - 2 gelas
Cara Memasak Nasi Vietnam
1. Panaskan kuali, masukkan beras.
2. Panaskan nasi, kacau sekali-sekala, selama 2 minit.
3. Tuangkan beras ke dalam periuk, tambahkan 2 cawan air dan masak selama 20 minit setelah mendidih di bawah penutup.
Nasi sudah dimasak, sekarang boleh dicampurkan dengan sayur goreng atau telur, atau udang yang digoreng di atas bara, dan pastikan untuk menambah rempah panas. Hidangkan nasi Vietnam dengan banyak ramuan dan sos ringan.
Fusofacts
Nasi di Vietnam disajikan sepanjang hari, bahkan ada orang yang makan nasi berempah, digoreng dengan minyak. Bunyi dalam bahasa "nasi rebus" Vietnam untuk telinga Rusia sangat jelas: "com", yang bermaksud "makanan". Sebenarnya, beras untuk orang Vietnam seperti gandum untuk kita. Tepung beras digunakan untuk membuat pasta dan penkek, bubur, membakar pai dan juga membuat kuih.Nasi gandum panjang secara tradisional dianggap Vietnam, disajikan sebagai lauk dalam mangkuk besar dengan sudu di dalamnya. Dengan sudu ini, mereka yang mengambil bahagian dalam hidangan meletakkan nasi di pinggan mereka.