Adakah saya perlu merendam barli?

berapa banyak untuk memasak sama ada perlu merendam barli mutiara

Barli mesti direndam sehingga bijirin direbus sepenuhnya dan lembut di dalam. Sekiranya barli tidak direndam, ia akan memakan masa lebih lama untuk dimasak dan ia akan mendidih hingga menjadi bubur, rasanya sedikit akan mengeluarkan logam, dan pada keesokan harinya barli akan bergumpal bersama-sama. Dalam sup, barli mutiara, jika tidak direndam, akan direndam beberapa kali.

Anda tidak perlu merendam barli dalam beg memasak atau bijirin yang telah dikukus. Tetapi kos barli mutiara seperti itu jauh lebih tinggi (kadangkala 5 kali ganda).

Itu sahaja peraturan memasak barli.