Cara renehkan barli mutiara dalam susu
Produk
untuk 2 hidangan
Barli mutiara - 1 gelas
Air - 1 gelas untuk direndam
Susu - 4 gelas
Garam - 3 secubit
Gula pasir - 2 sudu besar (secukup rasa, ramuan pilihan)
Mentega - 20-30 gram untuk mendidih dan 10-20 gram untuk hidangan
Cara memasak barli dalam susu dalam periuk
1. Susun barli mutiara dan bilas, tuangkan 1 gelas air dan biarkan selama 6-8 jam.
2. Tiriskan air, bilas barli lagi, masukkan ke dalam periuk atau kuali.
3. Panaskan 2 cawan susu, tuangkan ke atas barli, kacau 20-30 gram mentega.
4. Setelah mendidih, masak selama 1.5-2 jam pada api yang sangat rendah di bawah penutup sehingga cecair menguap.
5. Hidangkan dengan kiub mentega.
Barli susu dalam alat
Cara memasak barli di tempat mandi air1. Tuangkan barli yang disiapkan dengan susu panas dalam periuk kecil, kacau mentega.
2. Rebus air dalam periuk besar, masukkan periuk dengan bubur di dalamnya.
3. Air dalam periuk besar harus mendidih dengan mendidih yang tenang, dan susu hanya perlu sedikit wap.
4. Didihkan dalam mandi air selama 6 jam, tidak perlu dikacau. Hidangkan dengan mentega.
Cara memasak barli susu dalam periuk perlahan
1. Masukkan barli mutiara dengan susu dalam bentuk multicooker, tetapkan mod "Stew" dan masak selama 1 jam (tanpa rendaman awal selama 1.5-2 jam).
2. Setelah masa berlalu, biarkan multicooker dalam mod pemanasan selama 1 jam lagi untuk membuat bijirin lebih lembut.