Cara memasak barli dalam periuk perlahan
Anda perlukan - barli, multicooker
1. Untuk memasak barli dalam multicooker, anda perlu membilasnya untuk membersihkan air dan rendam dalam air sejuk selama 4 jam, atau semalaman di dalam peti sejuk.
2. Toskan airnya, masukkan barli ke dalam multicooker yang disapu dengan mentega.
3. Tambahkan tiga kali lebih banyak air daripada barli: sebagai contoh, untuk 1 gelas barli 3 gelas air atau susu.
4. Tetapkan multicooker ke mod "Buckwheat", tutup penutup dan masak dari 50 minit hingga 1 jam 10 minit, bergantung pada jenis barli mutiara; disyorkan selepas 50 minit memasak untuk merasakan barli untuk kesediaan.
Penting untuk memastikan bahawa barli mutiara tidak lari - untuk mengelakkannya, perlu memuatkan barli mutiara dan air yang tidak terlalu banyak ke dalam multicooker (maksimum 1 gelas barli dan 3 gelas air dalam kapasiti 3 liter multicooker).
5. Tetapkan multicooker ke mod "pemanasan" selama 10 minit untuk menjadikan barli lebih aromatik; anda juga boleh menambah sepotong mentega pada peringkat ini.
Barli yang sedap di dalam multicooker
Lebih mudah merendam barli secara langsung di multicooker, sambil menetapkan pemasa multicooker untuk masa rendaman. Selepas waktu ini, barli mutiara akan mula mendidih - dengan cara ini anda dapat mengawal masa rendaman dengan ketepatan sesaat.Mod multicooker yang sesuai untuk memasak barli adalah Buckwheat, Bubur, Stewing, Pilaf, Cooking.
Sekiranya barli disediakan untuk yang kedua, anda boleh menambah daging, rebusan, sayur-sayuran tepat ketika memasaknya - dan memasak rebusan atau pilaf dengan barli. Sebagai contoh, barli dengan rebusan sangat enak: cukup menggoreng rebusan cincang dengan sayur-sayuran, tambahkan parut yang direndam dan masak di "Plov" pada waktu yang ditetapkan secara automatik.
Anda boleh memasak barli dalam multicooker dan wap - ia mesti dimasak dalam bekas untuk nasi. Walau bagaimanapun, ingat bahawa hanya barli mutiara yang sudah direndam yang akan dikukus.