Cara memasak chumiza
Ia cukup mudah untuk memasak bubur dari chumiza. Anda perlu mencurahkan bijirin ke dalam air mendidih dan memasak, kacau sentiasa, supaya gumpalan tidak terbentuk. Api lemah, kami mengeluarkan buih. Apabila bijirin direbus dengan baik, bubur sudah siap. Ternyata tebal dan hambar. Ia boleh digunakan sebagai pengganti roti, jika anda mendidihnya dengan bubur jagung untuk membuat hidangan yang disebut gomi.